GEGESSEN WIRD ZUHAUSE
Nachdem ich meine Liebe zu Eintöpfen in diesem Beitrag schon öffentlich bekundet habe, sollen viele weitere Rezepte aus dieser Kategorie folgen. Heute gibt es einen schmackhaften Linseneintopf mit Süßkartoffeln und …
Schnell und einfach das langweilige Abendbrot aufpeppen: mit einem leckeren Aufstrich aus ofengerösteten Paprika, Walnüssen und orientalischen Gewürzen. Nicht nur als Brotbelag, sondern auch als Dip für Gemüse oder zu …
Bunte, vegane Rohkost: ein frischer Salat aus Rotkohl, Gurke, Möhren, Paprika und süßer Mango. Verfeinert mit frischen Kräutern aus der asiatischen Küche und einem cremigen Erdnuss-Dressing mit einer ordentlichen Portion …
Mal wieder ein Gericht mit reichlich Erdnuss: ein wärmender, leckerer Eintopf mit Kohl und roten Bohnen. Viel Gemüse, wärmende Würze und eine cremig-fruchtige Tomaten-Erdnuss-Soße. Ein Hoch auf den Eintopf! Unter …
Schon mal ein Hirsotto gekocht? Die Zubereitung ist ähnlich wie beim klassischen Risotto, bloß mit leckerer Hirse an Stelle von Reis. Super gesund und dann noch in Kombination mit Rote …
Ich liebe Hülsenfrüchte! Bohnen, Linsen, Mais, Erbsen… eine schier unerschöpfliche Vielfalt, die man so vielseitig einsetzen kann. Als Beilage, in Suppen, in Aufstrichen oder als Burger-Patty. Hier kommt ein Rezept …
Bei Nudeln probiere ich selten etwas Neues aus… Es bleibt irgendwie immer bei den typischen Variationen – Tomatensoße, vegetarische Linsen-Bolognese oder Aglio e Olio. Letzteres isst mein Freund gefühlt immer, …
Chili sin Carne ist meiner Meinung nach ein total unterschätztes One-Pot-Gericht. Es geht so schnell, ist super preiswert und macht pappsatt! Man braucht nicht viel, damit es gut schmeckt und …
Es gibt wohl mindestens so viele Hummus-Rezepte wie FoodBlogs im Netz und jeder hat seine ganz eigene Interpretation, wenn es um diesen leckeren Aufstrich geht. Jeder kennt ihn, jeder liebt …
Kürbis kann man so vielseitig verarbeiten – warum nicht mal etwas Neues ausprobieren? Dieses leckere Kürbis-Curry enthält nur gesunde Zutaten, ist vegan und einfach zubereitet. Die Kombination von Rosinen und …