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Waffeln ohne Butter

Quark-Öl-Waffeln

Ein super einfaches Waffelrezept mit Quark-Öl-Teig. Diese leckeren Waffeln werden komplett ohne Butter zubereitet und für das blitzschnelle Rezept braucht es nicht einmal einen Mixer. Dazu sind diese Quark-Waffeln sogar noch kalorienärmer als Butter-Waffeln und trotzdem mindestens genau so lecker.
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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Gericht Dessert, Süße Gerichte, Süßspeise
Portionen 10 Herzwaffeln

Zutaten
  

  • 2 Eier
  • 200 g Magerquark
  • 175 ml Milch
  • 3 EL Öl ca. 30g
  • 120 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g Mehl
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

  • Die Eier mit dem Quark, der Milch und dem Öl verquirlen. Dann Zucker, Mehl, Backpulver und Salz dazu geben. Gut miteinander verrühren, bis der Zucker sich auflöst und ein dickflüssiger Waffelteig entstanden ist.
  • Das Waffeleisen erhitzen, etwas fetten und aus dem Teig 10 Waffeln backen. Pro Waffel etwa 75-85g Teig ins Eisen geben und bei niedriger Hitze gut durchbacken.
Keyword Erdbeeren, Quark, Quark-Öl-Teig, Waffeln